盐摄入量超标 巴拉圭大众高血压抱病率高达46%

  巴拉圭大众卫生部(Ministerio de Salud Pública)克日表现,食盐摄入过多会引发高血压,进而惹起心血管疾病,增长产生猝去世和过早殒命的危害,巴拉圭成人每天的食盐摄入量是天下卫生构造(WHO)保举量的近三倍。

  巴拉圭非感染性疾病监测中央卖力人吉尔达•贝尼特斯(Gilda Benítez)表现,天下卫生构造发起成年人每天食盐摄入量应控制在5克,也便是一茶匙的量,但现在巴拉圭成年人每天食盐摄入量高达13克。

  贝尼特斯夸大,现在巴拉圭大众高血压抱病率高达46%,因而,经过低落食盐的摄入量来促进巴拉圭大众养成越发康健的饮食风俗至关紧张。

经过低落食盐的摄入量来促进巴拉圭大众养成越发康健的饮食风俗至关紧张

  贝尼特斯表现,为了淘汰食盐的摄入量,发起巴拉圭大众食用奇怪的蔬菜和水果湖,在食品烹调完成后再撒上食用盐,不要在餐桌上安排盐罐,制止摄入过量食盐。别的,还发起用罗勒、柠檬等自然调味品替换食盐。

  贝尼特斯指出,加拿大国际生长研讨中央(IDRC)启动了“拉丁美洲淘汰食盐摄入政策与方案评价与提拔方案”。该方案涵盖的三个目的为:相识包装食品的含盐量;相识陌头手工食品的含盐量;针对大众对食盐消耗的见解、食盐利用环境和目标,以及怎样改进饮食风俗举行定性研讨。别的,该方案将于本年仲春底将在哥斯达黎加举行集会,探究第二阶段的研讨事情。

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