“尝鲜”险些被烫伤 吃“网红”食品要留神

  冬日里暖锅是很多人的爱,而一款不用出门、单独一人就能享用的快捷美食——自热暖锅寂静风行,无需用火用电,只需一瓶冷水就能发热,煮出一锅鲜味。但是,克日石家庄市民王密斯就在吃自热小暖锅时险些被烫伤,心不足悸之余不由质疑:“自热小暖锅究竟靠谱吗?宁静吗?”

  变乱:吃自热暖锅险些被烫伤

  王密斯说,本身总听正在上大学的儿子说,不少年老人如今都很喜爱自热暖锅,既鲜味又方便。王密斯猎奇,便也网购了几盒自热暖锅计划尝一尝。到货当天,她就拆开了一盒。“便是一个比喻便面桶大一些的方盒,分上下两层,基层放发热包,下层放种种食材和料包。”阐明上说,把发热包放到基层后,倒上一些冷水,水没过发热包即可自行发热,然后敏捷放上下层食材,盖上盖子,等约莫15分钟后,一锅鲜味就“烹制而成”。

便也网购了几盒自热暖锅计划尝一尝

  王密斯头一次打仗这种“奇怪”玩意儿,便仔细阅读了盒内阐明书,根据步调操纵。但是当一瓶冷水刚浇到发热包上,发热包刹时就冒出“滋滋”的响声,一股白烟冒了出来。王密斯愣了一下,便没敢再继承倒水。“就看那烟越来越大,整个餐盒都在发抖,还往外溅着水珠!”王密斯吓了一跳,赶快躲开,把下层餐盒盖了上去,可就在盖的一刹时,手指就被溅出来的水烫了一下。“刹时冷水就变烫水,可把我吓坏了!”只听见发热包还在“滋滋”作响,王密斯再也不敢接近,惴惴不安地等了十几分钟,餐盒才渐渐“平静”了上去。

  “哪敢去吃啊,只想等着放冷了,半天没敢动。”王密斯说,一顿小暖锅吃得她提心吊胆,她试着摸了下餐盒底部,发明20多分钟已往了,餐盒照旧非常烫手。吃的时间也小心翼翼,总担忧发热包会爆炸。“还妙手没有被烫伤,便是吓得不轻!”

  提示:不要梗塞餐盒上的透气孔

  据相识,自热暖锅发热包重要包罗铝粉、氢氧化钙、碳酸氢钠、碳酸钙等身分,参加冷水后孕育发生化学反响放出少量热,从而对“暖锅”举行加热。且加热历程中,发热包温度可高达150摄氏度,长保温工夫达3个小时,极易孕育发生烫伤。

  而各地也反复产生自热暖锅爆炸大概食用者被烫伤的变乱。此中,1月7日,绵竹市某老师为让自热暖锅保温,在本来盒盖上又加了个盖子,散热孔被堵,招致自热暖锅爆炸,而且炸坏了玻璃茶几;成都一小伙在家吃自热暖锅时,家里1厘米厚的玻璃桌在低温下被炸碎,还差点砸到本身的脚……

  现在,市道市情上不但有自热暖锅,另有自热米饭等,此类“网红”食品固然很受接待,但各人在尝鲜的同时,务必留神“自热”食品的食用细致事变。起首,肯定要细致阅读食用阐明书,不要梗塞自热食品餐盒上的透气孔,要让热气和压力顺遂散出。其次,不要将此类食品安排在玻璃或其他易碎台面上食用,幸亏餐盒下放隔热垫,以免形成台面炸裂。后,不发起老人和孩子单独操纵和食用自热食品,以免因不认识操纵产生不测。

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